低碳水化合物问题和答案

减肥

我减肥的速度没有我想的那么快,或者我已经进入了停滞期。要做什么吗?
为了减肥,你可以考虑以下几点,其中影响最大的是:

请注意,当你接近理想体重时,减肥的速度很可能会减慢。在某种程度上达到暂时的稳定是正常的。而且体重每天都有几磅的波动。没事的,继续做你现在在做的事。

然而,如果你的减肥停止了数周甚至数月,或者如果你想加速减肥,这里有更多的事情需要考虑:如何减肥

停止低碳水化合物饮食并恢复原来的饮食习惯的人是否会快速增重?低碳水化合物饮食会导致“碳水化合物不耐受”吗?

当采用低碳水化合物饮食时,人们往往比其他饮食(平均)减轻更多的体重。因此,当人们恢复到原来的饮食习惯时,他们可能会恢复更多,这是合乎逻辑的。与停止其他饮食相比,这只是朝着错误方向迈出了更大的一步。

没有证据表明食用低碳水化合物会导致碳水化合物不耐受。

然而,临时的作弊日“可能会填满你身体的糖储存(糖原),从而束缚更多的水,增加体重。当你再次摄入低碳水化合物时,水的重量(可能1-2磅或稍重)会在几天内迅速消失。

如何停止减肥?

对一些人来说,用低碳水化合物很容易减掉大量的体重。通常情况下,只要你饿的时候吃东西,不饿自己,减肥就会稳定在正常的体重范围内。

但是,如果您担心体重下降过多,那么您有几个选择:

  • 经常吃,每天至少三次,包括大量的蛋白质,举重来增加肌肉。
  • 多吃一点碳水化合物(比如低糖水果、红薯等)来增加一点脂肪。

总而言之,通常没有必要停止低碳水化合物饮食来停止减肥。无论如何,当你达到你身体认为适合你的体重时,这种情况就会发生。

如果我想,有可能通过低碳水化合物来增加体重吗?

对大多数人来说,低碳水化合物很难增加脂肪。但很明显,增加肌肉等瘦肉是可能的。点击这里查看我们的指南:

如何在低碳水化合物的情况下增加体重

糖尿病和血糖

低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者有益吗?

是的。2型糖尿病患者很难调节体内的糖分。胰腺产生大量的胰岛素,将糖分从血液中转移到身体细胞中。这可能需要越来越多的胰岛素,导致导致胰岛素抵抗的恶性循环以及高胰岛素的后果(包括体重增加)。

通过遵循低碳水化合物饮食,你可以降低血糖水平,胰岛素水平和你的药物需求。所以,低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者非常有益。它甚至可以开始逆转这种疾病。

注意——这是非常重要的——如果你正在服用药物,特别是胰岛素,在开始低碳水化合物饮食时,你需要密切监测你的血糖水平,并适应(较低的)剂量,以避免低血糖。当然,你应该咨询你的医生,因为理想情况下,他或她知道如何在低碳水化合物饮食中减少药物。
阅读更多关于开始服用酮类或低碳水化合物的糖尿病药物。

了解更多信息:

低碳水化合物饮食对1型糖尿病患者有益吗?
对它可能有助于稳定血糖水平,减少对高剂量胰岛素的需求(如果需要,也有助于减肥,作为奖励)。

开始低碳水化合物饮食时要非常小心,因为你必须调整你的胰岛素剂量。根据您的具体情况,可能需要进行较大的更改,例如减少30-70%。这只能通过测试糖和调整胰岛素剂量来实现。
了解更多信息:1型糖尿病

我应该担心低碳水化合物的低血糖,还是间歇性禁食?

一般来说,只要你感觉良好,没有服用任何糖尿病药物,你就不必担心。在低碳水化合物饮食中,血糖可能会略低于正常水平,尤其是当你在酮症.在这种情况下,大脑可以依赖酮类作为燃料,而对葡萄糖的需求并不完全相同。了解更多:思考之食:大脑需要碳水化合物吗?

所以,如果你感觉很好,你可能有身体所需的所有血糖。如果你感觉不舒服,你应该马上吃点东西,并打破任何斋戒。

如果你正在服用药物,如胰岛素或某些糖尿病药物,低血糖是你可能需要减少剂量的迹象(特别是如果你有任何症状)。
了解更多信息:开始服用酮类或低碳水化合物的糖尿病药物

早上高血糖——为什么?


早晨血糖升高是一个常见的问题。这被称为“黎明现象”,是由于清晨的荷尔蒙作用而发生的。与其他饮食相比,低碳水化合物饮食可能更明显。

很多人会惊讶地发现,在低碳水化合物的情况下,他们的平均血糖(以糖化血红蛋白衡量)会很好地下降,白天的血糖很好,但早上的血糖仍然很高。

这通常是一种自然现象,由早上皮质醇和其他激素升高引起,这些激素会导致肝脏释放葡萄糖,从而升高血糖水平。这可以被认为是一种让身体为你在睡觉后重新活跃起来做准备的方法。

了解更多信息:黎明现象——为什么早上血糖高?

食物、饥饿和渴望

我能吃XYZ吗?

有一些食物不含太多的碳水化合物,但可能对健康、食欲和减肥都不是最佳选择。manbetx单双这些包括:

我经常在两餐之间感到饥饿和渴望食物。我该怎么办?

在低碳水化合物饮食中,你不应该在两餐之间感到饥饿。以下是你应该尝试的:在用餐时多吃些食物,尤其是多吃脂肪。

在你的食物中添加更多的脂肪,直到你感到满意为止。在食物中添加黄油。在沙拉中添加橄榄油。也许可以看看我们的网站低碳水化合物调味品食谱寻找更多的灵感。


还要确保有一个美味和高质量的食物来源蛋白质与大多数食物。


你不应该一直饿着。如果你是,你没有吃足够的脂肪和蛋白质。

如果我在降低碳水化合物,甚至限制蛋白质,那我该吃什么?

通常,没有必要限制蛋白质,吃“正常”的量就可以了。但别摄入太多蛋白质。记住LCHF应该是低碳水化合物和高碳水化合物脂肪而不是高蛋白饮食。阅读我们的个性化蛋白质摄入指南。

对于一顿标准的低碳水化合物食物,你只需去除碳水化合物含量高的成分,比如大米。然后加入一些蔬菜和一些健康的油或脂肪基酱汁。但还有很多其他选择。manbetx单双

以下是许多美味的例子,展示了一顿饭的样子:低碳水化合物食谱

我渴望的碳水化合物。我能偶尔吃一顿“欺骗”的饭,或者过一天“欺骗”的日子吗?

只有你可以决定——欺骗对一些人来说是一个好主意,对另一些人来说是一个糟糕的主意。你如何作弊也很重要。查看我们的指南:

低碳水化合物作弊指南

我真的很挣扎于对碳水化合物的渴望,即使我不饿。我该怎么办?

对碳水化合物的渴望是很困难的。幸运的是,避免甜食和其他引发食物的食物是一个非常有效的解决办法。

了解更多关于糖和碳水化合物上瘾的知识

你需要吃低碳水化合物的抗性淀粉来喂养肠道细菌吗?

目前还不清楚,但似乎确实有这样做的一些潜在好处

胆固醇

我胆固醇很高。我怎样才能降低它?

如果你的胆固醇过高,你可能需要做些什么。如果是的话,请查看我们关于低碳水化合物饮食中胆固醇升高的指南。

低碳水化合物导致胆固醇升高

胆固醇高不好吗?
高胆固醇可能是心脏病的危险因素。此外,心脏病的风险还受到许多其他因素的影响,如吸烟、血压和血糖控制。谈到胆固醇,重要的是不仅要看总胆固醇水平,还要看胆固醇曲线的其他部分,例如高密度脂蛋白(越高越好)和甘油三酯(越低越好)水平。

了解更多有关胆固醇的信息

你应该服用他汀类药物吗?
他汀类药物主要是降低心脏病患者或心脏病高危人群心脏病发作风险的一个好方法。询问你的医生,它对你的益处有多大。

还有一些方法可以在不服用药物的情况下改善你的胆固醇水平。
看到这是关于自然降低胆固醇的指南

药物治疗

我正在吃这种药,它能阻止减肥吗?

有些药物可能会让减肥变得更困难,但不一定会阻止减肥。最重要的是:

  • 胰岛素
  • 其他糖尿病药物
  • 可的松和其他类固醇
还有其他药物也可能影响减肥。你可以在这里读到更多:如何减肥:10。检查任何药物

如果你在服用这些药物的过程中做得很好,并且没有减肥,那么最好咨询你的医生,看看你是否有可能降低剂量或完全停药。

低碳水化合物背后的科学

是否有科学证据表明LCHF对体重/血糖/胆固醇/血压有好处?

是的。了解更多

成员只有
有科学支持低碳水化合物吗?-采访William Yancy博士
您也可以随意观看这一有趣的采访,采访的是一位正在进行高质量研究的医生:

胰岛素在体重增加/减轻中起作用吗?

是的,胰岛素——一种储存脂肪的激素——似乎在体重增加和普通肥胖的发展中起着重要作用。

肥胖是胰岛素过多引起的吗?-采访Ted Naiman医生 Is Obesity Caused by Too Much Insulin? – Interview with Dr. Ted NaimanIs Obesity Caused by Too Much Insulin? – Interview with Dr. Ted Naiman">
成员只有
高胰岛素血症——胰岛素在你体内的作用——泰德·奈曼

了解更多

为什么亚洲人吃米饭却很瘦?

首先,体重问题和2型糖尿病在美国等国家蔓延开来中国印度.所以说这些人不一定是“瘦的”就不再是真的了。

但事实是,这些国家的人口一直都很瘦。这可能是因为他们不吃很多糖或精制淀粉,加上其他一些原因。了解更多

对低碳水化合物的普遍恐惧

恐惧

有关低碳水化合物恐惧的完整指南,请参阅本指南:

前14位低碳水化合物恐惧(以及你是否应该担心)

我担心XXX…

人们在开始时最大的恐惧是什么低碳水化合物饮食?我们最近向我们的成员提出了这个问题。结果如下:

其他答案包括一些勇敢的人一点也不害怕,而另一些人则担心安全、失去运动表现以及害怕失败太多重量

那么我们能做些什么呢?下面是我们克服这些恐惧的指南

饱和脂肪危险吗?

现代科学表明,对饱和脂肪的恐惧可能是一个错误。在下面的访谈中了解更多信息,或者查看我们的饱和脂肪的完整用户指南

饱和脂肪有害吗? Is Saturated Fat Bad?Is Saturated Fat Bad?">
大惊喜-妮娜·泰寇兹 The Big Fat Surprise – Nina TeicholzThe Big Fat Surprise – Nina Teicholz">
成员只有
植物油的神话——尼娜·泰奇尔兹
如果没有碳水化合物,大脑会停止工作吗?

成员只有
大脑需要碳水化合物吗?——对常见问题的回答
当然不是。大脑在摄入碳水化合物时运转良好,但在摄入由脂肪制成的酮时运转同样良好。通过这种方式,你可以24-7天,用你极度渴望能量的大脑为你燃烧脂肪。不是坏事。

查看右边的视频,了解一些非常聪明的医生提供的更多细节

你也可以阅读我们的指南:思考之食:大脑需要碳水化合物吗?

红肉不会致癌吗?

这是极不可能的,尽管偏爱未加工的肉类是最好的选择。另一方面,用加工过的碳水化合物代替肉类可能是你为健康和体重所能做的最糟糕的事情之一。manbetx单双

另一个有趣的采访话题:

成员只有
红肉会害死你吗尼娜·泰乔兹

阅读更多:不健康的肉manbetx单双食者寿命更短吗?

盐危险吗?

只要你的血压得到控制,适量的盐对大多数人来说可能是安全的。了解更多

吃低碳水化合物会导致骨质疏松症吗?

不,只要你吃足够的食物来满足你的营养需求——这对任何饮食都是正确的。低碳水化合物饮食可以提供你保持骨骼强壮和健康所需的一切。manbetx单双了解更多

胆结石和LCHF怎么办?

如果你已经患有胆结石,高脂肪食物会给你带来短期的麻烦。低-脂肪长期食用食物会促进胆结石的形成。了解更多

低碳水化合物饮食会导致甲状腺功能减退吗?

不,这在配方良好的低碳水化合物饮食中是不太可能的,这意味着你要吃更多的脂肪来取代碳水化合物的能量。在LCHF的科学研究中,没有发生甲状腺问题,低碳水化合物的医生通常报告说,在严格采用低碳水化合物的患者中,没有发现新的甲状腺问题。

然而,饥饿会导致甲状腺功能减退,如果你从饮食中去除碳水化合物和脂肪,你就会患上甲状腺功能减退症是饥饿的。所以你确实需要吃碳水化合物脂肪是你身体的燃料。

了解有关低碳水化合物和甲状腺的更多信息

低碳水化合物副作用

我有XYZ副作用,我应该担心吗?

在你身体适应低碳水化合物饮食的最初几周,有一些副作用是很常见的。这些通常是暂时的,没有什么可担心的(即使它们可能令人不快)。这些措施包括:

  • 诱发或生酮流感
  • 头晕
  • 腿抽筋
  • 便秘
  • 口臭
  • 心悸
  • 减少物理性能。
改善这些问题的诀窍通常是饮用含盐的水(也许还有一些压榨过的柠檬)。

然而,如果你使用降压药而感到头晕,这可能是因为低碳水化合物饮食可以降低血压,因此你可能需要降低药物剂量。

如果你想了解更多关于如何治疗这些特定的副作用和其他不太常见的副作用,请使用以下指南:

常见的低碳水化合物副作用及治疗方法

酮病、酮和生酮饮食

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患酮症危险吗?

不,酮症是一种自然状态,通常是安全的。了解更多:酮症的完整指南

人们经常把酮症和酮症酸中毒.这是一种由胰岛素不足引起的危险状态,多发生在胰岛素摄入过少的1型糖尿病患者身上。

在某些情况下,您可能需要格外小心,例如在母乳喂养或者你其他一些治疗糖尿病的药物

为什么我吃低碳水化合物却没有酮症?

人们不会得酮症最常见的原因是吃了太多的碳水化合物(可能是因为隐藏的碳水化合物,或者可怕的碳水化合物蠕变,一段时间后你会吃越来越多的碳水化合物,而不注意)。

进入酮症的另一大障碍是摄入过多的蛋白质。为了达到最佳酮症状态,你应该每千克体重摄入1.2到1.5克蛋白质(如果你超重,也可以是理想体重)。

胰岛素抵抗也会使人更难患上酮症。

了解更多关于如何进入酮症

我需要得酮症才能减肥,还是燃烧脂肪?

不,你不需要用酮症来减肥。你的身体总是在燃烧一些脂肪,不管你有没有酮症。不同的是,酮症患者会燃烧更多的脂肪。

关于如何减肥的建议

生酮饮食快速指南

XYZ能遵循低碳水化合物饮食吗?

糖尿病患者能吃低碳水化合物吗?

对在糖尿病患者中,血液中的糖分过多,因此通过少吃体内转化为糖分的碳水化合物,你可以开始逆转2型糖尿病。

1型糖尿病患者也可以从低碳水化合物中获益。详情请浏览我们的1型糖尿病指南。

然而,如果你服用胰岛素治疗两种类型的糖尿病,你必须密切监测你的血糖,以避免低血糖(低血糖),因为胰岛素的需要在低碳水化合物的时候下降。

如何逆转你的2型糖尿病

低碳水化合物饮食适合做过胃旁路手术的人吗?

是的,可以。这只是许多尝试过它的快乐的人中的一个:“多么奇妙的旅程”

摘除胆囊的人能吃低碳水化合物食物吗?

是的,尽管他们可能需要逐渐增加他们的脂肪摄入量。了解更多

孩子们能吃低碳水化合物吗?

当然孩子们最好不要吃糖、淀粉和高度加工的食物,而是吃健康的脂肪、肉、家禽鱼、蔬菜、坚果和低血糖水果和浆果等全食。manbetx单双

这是一个非常有营养的饮食为他们成长的身体。但是孩子们通常不需要严格的低碳水化合物饮食。就让他们吃健康的、最少加工的食物吧。manbetx单双

如何用真正的低碳水化合物食物养育孩子

想怀孕的女性能吃低碳水化合物吗?

对这甚至是提高生育能力的好方法,因为不孕症(PCOS)的一个常见原因是胰岛素水平升高,部分原因是摄入过多的膳食碳水化合物。了解更多信息:如何用低碳水化合物逆转多囊卵巢综合征

成员只有
怀孕吃什么——迈克尔·福克斯医生

女性在怀孕期间能吃低碳水化合物吗?

根据已知的情况,怀孕期间吃一个均衡的LCHF饮食是安全的。许多人已经成功地做到了这一点。然而,还没有科学研究研究过让女性在怀孕期间吃低碳水化合物的饮食,这意味着很难确定。

因此,我们建议在怀孕期间不要做严格的低碳水化合物饮食,除非有特定的医学原因。吃一个更自由的低碳水化合物饮食可能是明智的,每天超过50克净碳水化合物。

当你食用少量加工的低碳水化合物食物,如天然脂肪、肉类、家禽、鱼、海鲜、蔬菜和浆果时,你就给了你自己和宝宝足够的营养,让他们保持健康。manbetx单双

了解更多信息:怀孕期间低碳水化合物安全吗?

妇女在哺乳期间可以吃低碳水化合物吗?

由天然全食组成的饮食是给你自己和宝宝提供充足营养以保持健康和减轻超重的好方法。然而,我们不建议严格的低碳水化合物饮食,因为在manbetx单双非常罕见的情况下它可能会导致酮症酸中毒。

我们的建议是,为了避免这种罕见的并发症,女性在哺乳时应确保每天至少摄入50克净碳水化合物。

母乳喂养时吃低碳水化合物

健康、苗manbetx单双条的人可以吃低碳水化合物食物吗?

是的,当然。吃最少的加工食品,抛弃精制食品、糖和淀粉,对健康总是有好处的。然manbetx单双而,如果你健康苗条,你可以采取更自由的方法来摄入碳水化合物。

我应该吃多少?

好的……但是我应该吃多少呢?

简而言之,你应该在饿的时候吃东西,在饱的时候停止。

你不应该让自己吃得饱饱的,或者让自己在两餐之间饿得不舒服。对于坚持以天然食物为基础的低碳水化合物饮食的人来说,这通常很容易。数数通常是一件过于复杂的事情。最好是(重新)学习如何倾听我们的身体。

你为什么不建议人们计算卡路里呢?

因为不可能确切知道你的身体需要多少卡路里来减肥。胰岛素在我们的体重增加或减轻中也起着重要作用。通过专注于降低胰岛素(一种储存脂肪的激素)的工作,你可以在不计算卡路里的情况下减轻体重。

吃LCHF饮食、间歇快速、睡眠/减压和进行抵抗训练(这些都有助于降低胰岛素)比花时间计算卡路里要有效得多。

计算和限制卡路里不仅是额外的工作,而且从长远来看通常是无效的。它也经常导致饥饿和放弃。

了解更多信息:你应该计算低碳水化合物或生酮饮食的卡路里吗?

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你必须计算卡路里来减肥吗?-冯博士
如何代替计算卡路里——冯志强博士 What To Do Instead of Counting Calories – Dr. Jason FungWhat To Do Instead of Counting Calories – Dr. Jason Fung">

我应该吃多少碳水化合物?

当试图减肥时,吃很少的碳水化合物通常是最有效的。理想情况下,每天摄入碳水化合物少于20克(严格的低碳水化合物或生酮饮食)。

健康苗条的人通常不需要这么低的价manbetx单双格。他们吃适量的(20-50克)或大量的(50-100克)低碳水化合物饮食也会很好。

了解更多信息:低碳水化合物是多少?

我应该吃多少蛋白质?

再说一次,只要你坚持吃天然的低碳水化合物食物,吃到满意为止,通常没有必要计算蛋白质摄入量。如果你正在减肥(如果这是你的目标)或保持健康的体重,没有必要担心摄入太多的蛋白质。manbetx单双

了解更多信息:你应该吃多少蛋白质?

我应该吃多少脂肪?

如果你限制碳水化合物的摄入,并摄入适量的蛋白质,那么你应该摄入足够的脂肪来感到满足。再说一次,你不应该吃那么少的脂肪,以至于你在两餐之间感到饥饿,但你也不应该强迫自己吃到饱。

了解更多信息:我应该吃多少脂肪?

糖瘾

什么是糖瘾?

你是否在和对食物或糖果的渴望做斗争?许多人。在世界各地,人们都没有意识到他们已经对几乎所有东西中添加的东西上瘾了。没有办法完全避免它;为了生存,你需要吃东西。

在我们的视频课程中,糖瘾专家、注册营养师bite Jonsson就如何停止对食物和糖的渴望提出了见解和建议。几十年来,她一直在帮助有毒瘾的人,同时也在与自己的毒瘾作斗争,以控制自己的毒瘾。

当你吃东西,尤其是含糖的食物时,你是否会失去控制?也许是加工食品?然后看一看录像带然后开始夺回控制权。

成员只有
什么是糖瘾?——咬琼森

我怎么知道我是否对糖上瘾?

要知道你是否真的上瘾了,或者只是有一些坏习惯并不完全容易。习惯相对容易改变,但上瘾甚至可能需要专业帮助。至少,上瘾需要其他工具来控制。

在这个视频中,我们的成瘾专家bite Jonsson讨论了使用简单的1页筛选测试发现你是否会对糖或其他有害碳水化合物上瘾。

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我如何知道自己是否上瘾——被强森咬伤

如果我对糖上瘾了该怎么办?

观看我们完整的糖瘾课程了解如何控制你的上瘾。确实有很多事情需要做对,以最大限度地提高你的成功机会。

在观看了课程之后,以下是今天要开始做的事情:

  1. 加入Facebook上的支持小组在别处
  2. 清理你的储藏室(免费指南通过低碳水化合物挑战),尽量避免接触垃圾食品等。
  3. 获取购物清单和用餐计划,可通过参加低碳水化合物的挑战吧
  4. 如果你需要分心:散散步,享受大自然。
  5. 在两餐之间喝大量的水,或咖啡/茶加椰子油。

最好的运气!