胆固醇和
低碳水化合物饮食

胆固醇是我们身体的重要组成部分,尽管有明确的数据表明血液中胆固醇水平高与心血管疾病风险增加之间存在关联,但并不清楚胆固醇是否总是等同于每个人心血管疾病风险的增加。 1

继续往下读,了解什么是胆固醇,你的身体如何使用它,为什么manbet体育 酮饮食可能会导致血液中胆固醇水平的变化,以及你是否应该担心你的胆固醇会随着生酮或低碳水化合物的生活方式而增加。

免责声明:高血清胆固醇水平对人类健康的负面影响在医学文献中已得到证实,但在这些研究中没有代表的人群中存在争议,例如在低碳水化合物饮食的背manbetx单双景下。

本指南是我们试图总结已知内容的尝试。它是写给那些担心胆固醇和健康的成年人的,特别是在吃低碳水化合物饮食的时候。manbetx单双与你的医生讨论任何生活方式的改变。全面免责声明

更多相关主题的细节和相关研究,请参阅我们的指南manbetx单双健康的脂肪植物油饱和脂肪.也看到我们的与心脏病,胆固醇和饱和脂肪相关的核心科学研究列表

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基础知识:胆固醇是什么?

胆固醇是一种蜡状物质,对包括人类在内的所有动物的生命都至关重要。2胆固醇在你身体的几乎每个细胞中都发现,并且对于许多身体职能是必要的,包括:

  • 细胞完整性:胆固醇作为人体细胞膜的组成部分,是维持细胞结构和流动性所必需的。
  • 激素的合成:需要胆固醇,使甾体激素如雌激素,睾丸激素,皮质醇,以及其他相关的激素,如维生素D3。
  • 胆汁酸的生成:肝脏将胆固醇转化为胆汁酸,胆汁酸可以帮助你吸收脂肪和必需的脂溶性维生素A、D、E和K。
  • 髓鞘形成:包围和保护神经细胞的髓鞘中含有大量的胆固醇。3.


你的身体使你的血液中发现的大部分胆固醇。它主要在肝脏中产生。

膳食胆固醇——存在于动物性食物中,如鸡蛋、贝类、奶酪和器官肉——在你的血液胆固醇库中占的比例较小。

与脂肪不同,含有每克九卡路里,胆固醇没有卡路里。因为它在非常少量的食物中存在,所以它以毫克而不是克。大多数脂肪肉类和全牛奶乳制品含有一点胆固醇,而一些贝类和器官肉类胆固醇含量高,脂肪含量低。

多年来,我们一直被建议扔掉蛋黄,只吃蛋白,现在我们知道,吃胆固醇含量高的食物并不会对血液胆固醇水平产生很大影响。事实上,当人们从食物中摄入更多的胆固醇时,肝脏通常会产生更少的胆固醇,从而使血液中的胆固醇稳定下来。4



胆固醇是如何在体内运输的?

胆固醇是从消化道吸收或由肝脏产生,在整个你的血液,它可以通过细胞根据需要使用循环。剩余的胆固醇然后返回到肝脏以转换成胆汁酸或用于其它目的。

重要的是,胆固醇并不自行围绕着血液旅行。作为疏水性(排斥水)物质,必须在脂蛋白内包装以在血液中移动。

将脂蛋白视为需要通过血液安全地携带胆固醇所需的船只。当我们谈论血液胆固醇水平时,我们指的是不同脂蛋白颗粒中含有的胆固醇的量(样式的乘客数量)。

除了胆固醇,这些脂蛋白颗粒还含有特殊的蛋白质,称为载脂蛋白、甘油三酯和其他化合物。

  • 在含有载脂蛋白B100(通常称为载脂蛋白B)的脂蛋白中,胆固醇被称为LDL(低密度脂蛋白)胆固醇,或LDL- c(在本指南的其余部分,用更常用的术语LDL来指代)。5
  • 包装在含有载脂蛋白A脂蛋白中的胆固醇被称为HDL(高密度脂蛋白)胆固醇,或HDL-C(由较常见的术语HDL本指南的其余部分称为)。


尽管我们都听说过,实际上是为“好”或“坏”胆固醇没有这样的事;只有一种类型的胆固醇。你的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白值指的是多少胆固醇高密度脂蛋白和低密度脂蛋白脂蛋白颗粒进行。事实上,同样的胆固醇持续这些和其他类型的脂蛋白之中,因为他们使通过血液他们的方式转移。

低密度脂蛋白通常被称为“坏”胆固醇,因为高水平与心脏病风险增加有关。相比之下,高密度脂蛋白通常被称为“好”胆固醇,因为低水平的高密度脂蛋白与增加心脏病风险有关。此外,高密度脂蛋白的主要功能之一是将胆固醇运送回肝脏,以便在需要时使用或通过胆汁排出。

然而,这是对低密度脂蛋白和高密度脂蛋白过于简单的看法,它忽略了低密度脂蛋白可能有重要的有益功能这一事实。例如,研究表明,LDL在免疫功能和损伤反应等方面发挥作用。6

此外,这种简单的思维假定所有LDL都是一样的,我们将争辩并非如此。7当我们考虑代谢性疾病及其对LDL的影响,以及氧化低密度脂蛋白的作用,这是尤其如此。8

因此,LDL并不是天生的“坏”,正如HDL也不是天生的“好”一样。但它们可以在我们的身体中扮演好或坏的角色,这取决于具体的情况。



什么是“正常”胆固醇水平?

不同国家和卫生机构推荐的胆固醇目标略有不同。manbetx单双美国国立卫生研究院网站列出了以下内容manbetx单双最佳胆固醇和甘油三酯值对于心脏病风险低的人,在9-12小时的速度下测量:

  • 总胆固醇:< 200 mg/dL (5.2 mmol/L)
  • 低密度脂蛋白胆固醇:<100 mg / dl(2.6 mmol / l)
  • HDL胆固醇:> 40 mg/dL (1.0 mmol/L)男性,> 50 mg/dL (1.3 mmol/L)女性
  • 甘油三酸酯:< 150 mg/dL (1.7 mmol/L)


LDL水平> 160mg / dL(4.1mmol / L)被认为高,90mg / dl(4.9mmol / L)和上述含量非常高。

许多因素都会影响你的血液胆固醇,包括基因、激素变化、损伤和某些健康状况。manbetx单双例如,未经治疗的甲状腺功能减退症患者往往胆固醇水平较高。

一个人的饮食也会影响胆固醇水平——有时影响很大。9

有些人可能会争辩说,由于这些分界点是基于流行病学研究,它们可能并不适用于所有个体,不管他们的基线代谢健康和总体健康状况如何。manbetx单双例如,有数据显示低密度脂蛋白水平的人可能会心脏病发作,而高密度脂蛋白水平的人可能会长寿。10

关键在于,LDL水平应该被视为评估心血管风险的众多变量之一,使用个人的代谢状况和其他风险因素来调整风险评估的高低。



如何酮或低碳水化合物的饮食会影响你的胆固醇?

在一些遵循生酮或低碳水化合物饮食的人,血液中的总胆固醇几乎没有上升,如果有的话。有些人在摄入低碳水化合物后,LDL胆固醇甚至会下降。然而,另一些人的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇水平都增加了。11或者,有一个只增加导致改善的LDL / HDL比率HDL胆固醇。12

一项荟萃分析随机试验报告称,人们平均地进食低碳水化合物饮食,经历总LDL和小型LDL颗粒的减少,以及峰值LDL尺寸的增加。13

酮类或低碳水化合物进食期间胆固醇的升高可能与减肥有关。虽然胆固醇水平经常在失去大量重量的前2-3个月内掉落,但仍有胆固醇的后来仍然存在,直至重量稳定。一旦减肥停止,胆固醇水平往往会退缩。14

因此,等到一个人的体重稳定了几个月之后再评估胆固醇水平是有道理的。

估计有5%到25%的人——无论是否减肥——LDL胆固醇在极低碳水化合物饮食的反应中显著上升,有时高达200%或更多。其中很多人似乎都属于戴夫·费尔德曼所在的组织胆固醇代码是指作为瘦体重超应答者(LMHRs)。15这些通常健康的人有时会震manbetx单双惊地发现,在服用酮后,他们的低密度脂蛋白胆固醇飙升至200毫克/分升(5.2 mmol/L)以上。

我们意识到从博客中引用数据并不符合最高的科学标准。不幸的是,这一领域的医学文献缺乏,所以我们决定提供现有的数据。我们认识到Dave的工作并没有像医学期刊上发表的论文那样受到科学界同等程度的审查。

费尔德曼关于精益大众超反应者的理论,是基于他自己做的实验,以及他从数百个其他低碳者做的类似的自我实验中收集的数据。

他指出,较高的能量需求、较低的体脂存储和较低的糖原存储在这些LMHRs触发肝脏增加脂蛋白颗粒的生产,以便甘油三酯(脂肪)可以运输到细胞作为燃料使用。由于胆固醇随甘油三酯一起移动,血液中的胆固醇水平可能会随着肝脏分泌更多的脂蛋白来满足身体的能量需求而上升。

到目前为止,脂质学界还没有认可Dave的理论,或者其他任何关于超反应者的理论。然而,还有其他可能的解释。

另一种理论是高级饱和脂肪摄入量增加胆固醇吸收而低胰岛素状态下降LDL受体活性。降低的受体活性,从而降低LDL的量被拉出循环的,并通过胆汁排泄。当组合时,这些因素可能显著增加循环的LDL浓度。16

胆固醇的合成和吸收是受营养、基因和其他因素影响的复杂机制。因此,一小部分低碳水化合物节食者血液中LDL胆固醇水平的显著变化就不足为奇了,这可能就是为什么确切的机制仍然难以捉摸的原因。

一般来说,当食用生酮饮食时,血清脂质不会发生重大变化。典型的结果是低密度脂蛋白胆固醇水平稳定,甘油三酯下降,高密度脂蛋白胆固醇增加。17



如果您如果与低碳水化合物饮食胆固醇增加关注?

这是一个新兴的研究领域,目前是大量辩论和不确定性的重点。

脂质和心脏病领域的传统专家认为,LDL胆固醇升高令人担忧,因为它通常反映了血液中循环的高浓度LDL颗粒(LDL- p)。

已经发现过量的LDL颗粒与动脉粥样硬化的发展,心脏病的潜在原因有关。在动脉粥样硬化中,已知LDL颗粒最终被损伤的动脉壁,并连接到炎症反应。随着时间的推移,胆固醇,钙,白细胞和其他物质在现场积聚形成斑块。许多 - 如果在斑块破裂并形成阻断动脉血流量的凝块时会导致心脏病发作和冲程。

动脉暴露在高水平LDL颗粒中的时间长短被认为在动脉粥样硬化的发展中起着重要作用。小的LDL颗粒通常比大的颗粒在血流中停留的时间更长,使它们更容易被氧化和并入斑块。18此外,有很多小的LDL颗粒的人往往具有低HDL胆固醇和纯甘油三酯 - 所有这些都是标记胰岛素抵抗并反映心血管疾病风险的增加。

尽管小的LDL颗粒可能特别成问题,但一些大型研究也发现,高浓度的大LDL颗粒与心脏病之间存在关联(尽管这与代谢健康或胰岛素抵抗无关)。manbetx单双19

尽管这些关联在高浓度的LDL颗粒和心脏病之间,研究始终如一地表明,酮饮食有助于减少糖尿病和其他胰岛素抗性条件的人们的许多心脏病危险因素。20.当然,这些都不是显示心脏病发作实际减少的结果试验,但这些试验还不存在。但风险因素的改善表明,我们最终可能会看到这种有益的结果。

例如,2009年随机研究将低脂饮食与代谢综合征的人们的低碳水化合物饮食进行比较,发现非常低碳水化合物饮食在改善许多心血管健康标志中,包括以下内容:manbetx单双21

cholestreol

  • 减少身体脂肪和腹部脂肪
  • 降低甘油三酸酯
  • 增加HDL胆固醇
  • 小LDL颗粒减少
  • 降低血糖水平
  • 较低的胰岛素水平
  • 胰岛素敏感性增加

同样,一项非随机试验表明,生酮饮食降低了小LDL的百分比,增加了大LDL的百分比。这项试验也显示,两年后颈动脉的动脉粥样硬化或脂质积累没有显著增加,即使在高反应者中。22

事实上,即使低密度脂蛋白胆固醇水平升高,碳水化合物限制也能使许多风险因素保持稳定或得到改善,这说明了不孤立地看待任何一个值的重要性。相反,把身体看作一个整体可能会更好。

然而,突出的脂肪学家和声乐脂教育者托马斯天日博士敦促谨慎。在他的论文中,“脂糖尿病匿名案例291:减肥可以恶化脂质?”他说:

“低碳水化合物饮食的倡导者说,没有研究显示患者LDL升高-P的危害和LDL-C谁已经消除或大幅低carbing减少了胰岛素抵抗和炎症标志物。这是事实,但他们想要忽略的是,没有任何地方的数据可以表明,他们是一个例外。”

然而,许多低碳水化合物的支持者反驳说,没有一项研究显示,低密度脂蛋白升高与心脏病之间存在联系,研究对象是吃生酮或低碳水化合物饮食的人。

Dave Feldman正试图为拥有这种体验的人而努力收集尽可能多的数据,随着时间的推移,它可能非常好,提供有价值的信息。如果您是超响应者,并希望成为他正在进行的数据收集的一部分,请通过评论他的一个帖子与他联系www.cholesterolcode.com

目前,由于还没有任何正式的研究来研究这种反应,我们没有能力预测低碳水化合物饮食中LDL胆固醇含量很高的人长期会发生什么。



在keto或低碳水化合物生活方式降低您的LDL的五种方法

低碳水化合物饮食是否增加了胆固醇?你是否担心你可能需要放弃这种饮食方式及其潜在的好处?

以下是5种方法,您可以减少总量和LDL胆固醇水平,同时保持keto或低碳水化合物的生活方式。考虑按此顺序尝试它们。

1.避免防弹咖啡

防弹咖啡指在咖啡中加入黄油、椰子油或MCT油。当你不饿的时候,避免喝大量的脂肪。仅这一点有时就能使胆固醇水平正常化。23

2.只吃饥饿时吃

饿了才吃并考虑加入间歇性斋戒.这可能降低胆固醇水平.尽管大多数关于间歇性禁食和降低低密度脂蛋白的研究都来自斋月期间低质量的观察性研究,但最近的一项限时饮食的初步研究显示,低密度脂蛋白显著降低。24虽然我们需要更多的数据,但这仍然是一个有希望的干预措施。

3.多吃不饱和脂肪含量高的食物,而不是饱和脂肪

不饱和脂肪含量较高的食物包括橄榄油、多脂鱼和鳄梨等脂肪。用这些食物替代饱和脂肪来源可能就足以降低低密度脂蛋白胆固醇。

然而,请记住,许多不饱和油是高度加工的。和食物一样,我们建议关注加工程度最低的油,比如橄榄油、澳洲坚果油和鳄梨油。

4.吃LDL-降低的典型食品

这些低碳水化合物的植物食物可能有助于降低胆固醇水平:

淀粉结构淀粉结构淀粉结构淀粉结构

  • 鳄梨:对10项研究的分析发现,定期吃鳄梨导致LDL胆固醇的显着降低。25
  • 绿色蔬菜:深色绿叶蔬菜和十字花科蔬菜与胆汁酸结合,胆汁酸会作为废物排出,而不是在肠道中重新吸收,最终导致血液胆固醇略微降低。为了最大化这种效果,你可能想要蒸蔬菜而不是生吃。26
  • 可可和黑巧克力:除了降低LDL胆固醇,可可和黑巧克力可能有助于保护LDL免受氧化或损坏。27为避免不必要的糖摄入量,您可能希望选择包含至少85%可可的巧克力。
  • 坚果和种子:坚果和种子富含纤维和单不饱和脂肪,有助于降低胆固醇。一项对25项研究的分析发现,每天吃两份坚果可以平均降低7%的低密度脂蛋白胆固醇。28

5.多吃碳水化合物

最后,如果步骤1-4是不够的:考虑是否需要出于健康原因对严格的keto饮食。manbetx单双

如果一个更中度或宽松的低碳水化合物饮食(例如每天50-100克碳水化合物)仍然对你有效,它也可以降低你的胆固醇。只要记住选择未加工的碳水化合物来源(例如,不是小麦粉或精制糖)。

好处:K2

这仍然是投机性的,没有高质量的证据尚不存在。但食用含有维生素K2可能有助于足够的食物,减少动脉硬化的危险。

维生素K以两种形式存在:K1和K2。维生素K1在植物中发现,并参与血液凝固。相比之下,维生素K2主要发现在动物产品中。

仍然没有明确的证据,但吃足够的维生素K2可能通过保持骨骼中的钙并从动脉中保持钙来帮助保护心脏健康。manbetx单双29最佳维生素K2的来源包括肝脏,鸡蛋,草喂乳制品和鸡肉。



先进的检测

如上所述,有时LDL胆固醇的升高是暂时的,尤其是在减肥过程中。然而,如果你的风险仍然很高,特别是如果你有额外的风险因素(心脏病家族史,某些遗传标记,糖尿病,或者如果你是一个吸烟者),你可能想要进行一些先进的检测。万博体育与传统的血液胆固醇水平相比,这可能会更清楚地表明你的风险概况和健康状况:manbetx单双

  • 核磁共振波谱学(Nuclear Magnetic Resonance):提供关于你的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白颗粒大小和数量的详细信息,以及反映你患糖尿病风险的胰岛素抵抗评分。
  • CAC扫描(冠状动脉钙):通过计算的断层扫描测量冠状动脉中的钙积累,以确定心脏病的早期迹象。
  • CIMT试验(颈动脉内膜 - 中膜厚度):测量颈动脉内层的厚度以识别动脉粥样硬化和脂质沉积。


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    内科年鉴1971:血清胆固醇,脂蛋白和冠心病的风险。弗雷明汉的研究[观察性研究,证据不足]

    虽然我们不质疑数据的有效性,但是如果他们以同样的方式适用于所有群体,我们会讨论问题。有许多研究质疑高胆固醇和心血管风险之间的联系,尽管这些研究没有特别检查低碳水化合物的生活方式。在饮食manbet体育医生,我们努力了解这种风险是否适用于吃低碳水化合物的人:

    BMJ开放2016:低密度 - 脂蛋白胆固醇和老年人死亡率之间缺乏协作或逆关节:系统审查[观察性研究的荟萃分析;薄弱的证据)

    此外,这项试验显示,女性的冠状动脉钙化与胆固醇水平之间没有相关性

    美国心脏病学会杂志2001:电子束断层扫描和国家胆固醇教育计划指南在无症状妇女[观察性研究,证据不足]

    和患者的低LDL胆固醇谁已住院与心脏发作的另一项研究显示,他们有3年之内死亡的几率较高。

    心脏病学杂志》2009年:低通量LDL-胆固醇与非ST ST段抬高心肌梗死患者的3年全导致死亡率增加有关[观察性研究,证据不足]

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    [教科书;没有分等级的)

  3. Hindawi 2012:胆固醇:中枢神经系统疾病的调节和作用[文章概述;没有分等级的)

    2005年《自然神经科学》:高胆固醇水平对髓鞘膜的生长至关重要[老鼠研究;很弱的证据)

  4. 动脉硬化,血栓形成和血管生物学1996:膳食胆固醇喂养抑制由氘掺入和尿甲羟戊酸水平来测量人的胆固醇合成。[随机试验;温和的证据)

  5. VLDL (very low density lipoprotein)和IDL (intermediate density lipoprotein)颗粒中也含有载脂蛋白B,是LDL颗粒的前体。

  6. 微生物学与免疫学2010:血浆脂蛋白是免疫系统的重要组成部分[文章概述;没有分等级的)

    《感染与免疫》1995年:循环脂蛋白在保护内毒素毒性中的作用[鼠研究;很弱的证据)

  7. 许多医生会同意这一说法,即并非所有的LDL都是一样的,然而风险计算器和指南主要关注于LDL,不鼓励测量小的或氧化的LDL颗粒。

  8. 当前血管药理作用:胰岛素抵抗,小的LDL颗粒,动脉粥样硬化疾病的风险[文章概述;劣质的证据)

    糖尿病2017年:氧化低密度脂蛋白关联代谢综合征性状独立的中央肥胖和胰岛素抵抗[与HR> 2,弱证据观察研究]

  9. 胆固醇代码网站的戴夫·费尔德曼(Dave Feldman)进行了多次个人实验,他在实验中表明,仅仅改变饮食就能使胆固醇水平提高100多个点。他的网站和Facebook群里有数百个这样做的例子。虽然这还不是一项科学研究,但它表明,饮食对胆固醇水平的影响远比大多数医生通常认为的要大。

  10. 美国心脏杂志2009:患者血脂水平住院冠心病:的136905次住院的分析中获得与指引[观察性研究;薄弱的证据)

    BMJ开放2016:低密度 - 脂蛋白胆固醇和老年人死亡率之间缺乏协作或逆关节:系统审查[观察性研究的meta分析;薄弱的证据)

  11. 心血管疾病糖尿病学2018:心血管疾病危险因素对2型糖尿病护理模型的反应,包括持续限制碳水化合物1年引起的营养酮症:一项开放标签、非随机对照研究[非随机试验;薄弱的证据)

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  12. 在患有2型糖尿病患者的随机试验中,患有适度的LCHF的信息(饱和脂肪的相对摄入量增加)或低脂饮食,LDL胆固醇没有变化,而HDL胆固醇在LCHF上增加。此外,随机化为LCHF的患者达到了更好的血糖控制,降低了低级炎症,同时还报告了与低脂饮食的健康有关的生活质量更好。manbetx单双

    Diabetologia 2012:
    在2型糖尿病中,随机接受低碳水化合物饮食的建议可以暂时改善血糖控制,而低脂饮食的建议可以产生类似的减肥效果
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    医学年鉴2014:遵循低碳水化合物饮食的建议对2型糖尿病的低级炎症产生了有利的影响,而遵循低脂饮食[随机试验;温和的证据)

    糖尿病研究与临床实践2014:在2型糖尿病患者中,与低脂饮食相比,随机接受低碳水化合物饮食建议可改善与健康相关的生活质量manbetx单双[随机试验;温和的证据)

  13. 美国临床营养杂志2021:碳水化合物限制膳食干预对体重减轻或重量维持的LDL粒度和数量的影响:系统评价和荟萃分析[有权证据]

  14. 美国临床营养杂志1991:主要体重减轻的短暂性高胆固醇血症。[非随机试验;薄弱的证据)

    美国营养学院杂志1983:重量减少对循环脂质的影响:可能的机制整合[观察性研究,证据不足]

    营养1960年营养杂志:急性饥饿的血清胆固醇:附20例报告[非扫描研究,证据弱]

  15. 尽管戴夫既不是医生也不是科学家,但他是一位善于自我试验的工程师。通过他的自我试验,他展示了如何通过改变饮食,在几天到几周内戏剧性地改变自己的低密度脂蛋白胆固醇水平。

  16. 需要澄清的是,这些都是假设的理论,目前还没有令人信服的数据来证明它们是“正确的”。

  17. 欧洲临床营养杂志2013:
    超出重量损失:非常低的碳水化合物的治疗用途的综述(生酮)的饮食
    [文章概述;没有分等级的)

    营养杂志2002:
    生酮饮食有利于影响正常体重男性心血管疾病的血清生物标志物
    [非扫描研究,证据弱]

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  19. 动脉粥样硬化2007:多民族动脉粥样硬化研究(MESA)中LDL颗粒亚类、LDL颗粒大小与颈动脉粥样硬化的关系[使用HR <2的观察研究;很弱的证据)

    欧洲心脏日志2015年:低密度脂蛋白颗粒直径与死亡率:路德维希港风险与心血管健康研究manbetx单双[使用HR <2的观察研究;很弱的证据)

  20. 英国营养杂志2016:低碳水化合物饮食的影响v。低脂饮食对体重和心血管危险因素:随机对照试验的荟萃分析[有权证据]

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  21. 脂质2009:限制碳水化合物比低脂肪饮食对代谢综合征有更有利的影响[随机试验;温和的证据)

    脂类研究进展2008膳食碳水化合物限制诱导一个独特的代谢状态积极影响血液发生血脂血症,脂肪酸分配和代谢综合征[文章概述;没有分等级的)

  22. 心血管疾病糖尿病学2020:一项为期2年的营养酮症试验对2型糖尿病患者心血管疾病风险指数的影响
    [非扫描研究,证据弱]

  23. 根据临床经验和轶事报告。(弱证据)

  24. 以下研究表明,即使在积极减肥的情况下,定期禁食也能改善胆固醇水平。

    临床营养ESPEN 2018:间歇性禁食对血脂的影响:评估与饮食和减肥有关。[文章概述;没有分等级的)

    细胞的新陈代谢2019:10小时的时间限制性的食物减少了代谢综合征患者的体重,血压和致动脂质[由于研究;薄弱的证据)

  25. 中国临床临床流利学杂志2016:富含鳄梨的饮食对血浆脂蛋白的影响:META分析[随机对照试验的系统回顾;强有力的证据)

  26. 营养研究(纽约,纽约)2008:蒸汽烹饪显着改善了胶林,羽衣甘蓝,芥菜甘蓝,西兰花,绿甜椒和卷心菜的体外胆汁酸结合[机械的研究;劣质的证据)

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    英国营养学杂志2015年的:Cocoa Flavanol Intake提高了健康男女的内皮功能和Framingham风险评分:随机,受控,双重审判:Flaviola Health Chinemanbetx单双s(温和的证据)

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