长寿蓝区教程
2005年国家地理学manbetx单双写作人Dan Buettner描述世界某些地区 人民长寿健康生活
- 冲绳市
- 撒丁亚市
- Loma Linda加利福尼亚
- 尼科亚半岛
- 宜家 希腊
这些人常少吸烟,多移动(中度移动),优先家庭社交他们的饮食常但非总以植物为基础,蛋白质摄取量相对较低,特别是动物摄取量相对较低光靠它本身无法证明 世界上大部分饮食都以植物为基础深入观察这些长寿超级星的饮食以学习其秘密是有启发作用的可阅读更多长寿科学长寿求解.
冲绳市
全世界100多岁平均人数仅为10万分之6.22017年人口普查显示,日本世界最高比例为千分之34.85极小的日本冲绳省1990年以千分之39.5冲绳男子通常活到84岁,而妇女平均90岁,尽管日本最贫穷省人均医生数最少。此外,他们患的疾病比例小于通常杀西方人的比率:心脏病率和乳腺癌及前列腺癌率20%,老年痴呆症率不足一半说来冲绳的饮食近些年来发生了显著变化,变得更加西化化,到2000年冲绳长寿优势基本消失数据丰富冲绳传统饮食可提供长寿线索
冲绳传统饮食约80%碳水化合物,包括甘薯、蔬菜和几粒粒子紧接二战后,冲绳单从低蛋白、养分和纤维稠密甘薯获取近70%热量与标准美联储基本相反,养分低(特别是钾、镁、维他命C和caroteroids)和纤维低加上无处不在的甘薯, 其它蔬菜和豆类占约10%的饮食, 大米和其他谷类近20%1988年脉冲日摄入量比日本全国平均量高30%,绿黄蔬菜摄取量高50%
传统冲绳饮食中含有一些肉类,特别是猪肉和多植物最古老的日本饮食记录可追溯到1880年,显示冲绳人从甘薯中获取93%卡路里令人吃惊。每天只吃不到40克蛋白质,至少持续到1949年饭菜由甜薯豆、米索汤和丰盛蔬菜组成 早餐、午餐和晚饭冲绳甘薯从红到深黄不等,多酚和抗氧化剂都高冲绳是一个相对孤立的亚热带岛屿,有两个生长季节,偏向甘薯和新鲜蔬菜生产稻谷生长不良, 并代之为主粮 由甜土豆在1600s
每月举行一次各种节日,食用肉类,特别是鱼肉和猪肉历史上,肉鱼加在一起只是小卡路里1%,奶制品和鸡蛋稀有实为近维干饮食,每天仅提供约1 800卡路里(而平均美国人为2 500卡路里)。随着时间的推移,肉类消费增加沿海地区常吃鱼,猪肉是其他常见肉类猪群常吃剩菜,产生更高水平欧美加-3脂肪酸和低水平欧美加-6PUFAs
进食高, 全日菜的特征出自豆酱、米索、盐鱼和菜菜的常用
冲绳菜的一个独特方面是海藻konbu高消费冲绳人直接吃大片海藻Konbu开发海水,富含纤维、矿物质和海洋Omga3脂肪EPA和DHA最受欢迎的饮料是绿茶和半发泡茶
manbetx单双低量蛋白显然不会损害他们的健康或长寿体积小和整体肌肉质量低意味着这些数据无法直接推断为肌肉举重的美国人, 但它表示也许我们不需要像我们过去想的那样多的蛋白质, 特别是当我们定期运动但不做强抗药性运动时
二次大战后肉类摄取量稳步上升,到1988年超过了日元平均值肉类摄取平均每人每日90克并有相等量脉冲冲绳人表现良好 蛋白质饮食极低 蛋白质饮食相对较高西方文化每天摄取肉量超过200克一克肉类和一克蛋白质不同,二克肉类含有大脂肪,视肉类和切片的具体类型而定。
现代冲绳饮食也有变化脉冲和绿黄蔬菜摄取量下降至全国平均数30%以上为脂肪高涨热量百分比最明显的居民群饮食西化为年轻居民和青年男子常避免传统Campuru菜菜,食鱼量比上一代少
冲绳像日本和东亚大都喝大量茶 特别是绿茶绿茶常有茉莉花香和松软茶 — — 松散译为“带点香味茶 ” 。平均冲绳每天至少喝2杯
冲绳族传统沿袭古老儒教传统,称它为'HariHachiBu'80%满数时故意停止进食效果与方法化20%卡路里减量相同满前不进食他们只吃到不再饿千差万别较不明显的是冲绳人必须实践现称的'敏捷进食'这是因为你必须常思考你是否填满,如果你要实践Hari Hachi布
有一些小技巧使这种刻意卡路里限制更容易化记住,当你吃,吃好可当你不吃时 不吃千万别乱吃电视前别吃不吃不读电脑前别吃专心吃什么 并享受它不饿就停
Hari Hachi布的另一个重要小技巧是慢吃恐惧信号进胃需要点时间注册进食前很容易超拍想想你上回去吃晚饭进餐时一切都很好10或15分钟后 所有讽刺信号开始攻击时 你感到太满 可能有点恶心
小盘子或盘子这只是强迫自己 刻意获取少食物的一种方式自小就嵌入我们的潮流 盘子上所有东西都吃无论是多食物还是小食物都会发生高填板时,我们倾向于继续进食直到完成,不管我们是否满如果我们故意填充板块,则消除诱惑,并迫使我们自己置疑我们是否仍然饿,然后再去取更多食物。
可惜冲绳人长寿优势迅速消失二次大战后,心爱的红薯开始代之以白面包和白米年轻的冲绳人现在比以往多吃美式快餐,许多人变超重摄取肉量增加,绿黄蔬菜摄取量下降事实上,全日本都道府县肥胖率最高传统冲绳饮食在长寿中可能比在生活方式和环境中任何作用都重要得多。
来看看冲绳如何堆积 长年秘密
- Calorie自定义卡路里限制
- mtor-饮食低动物蛋白
- 茶/咖啡/酒-冲绳像其他日语一样多喝茶
- 盐 — — 泛高盐加雾和豆酱
- 鱼食主食不高脂肪, 低粒表示适当的OMEGA-6:OMEGA-3比无植物油
非蓝区-南方饮食
manbetx单双与健康蓝带相对应的是,世界部分地区的某些饮食与心脏病风险增加和寿命下降相关联。研究这些节食学习不做的东西同样有用最佳学习例子来自美国东南部Stroke地理和种族差异原因研究5年中超过17 000名成年参与者研究各种饮食模式,包括所谓的“南方饮食模式”。南方饮食模式高油炸脂肪(多为菜油)、鸡蛋、有机肉、加工肉类和糖味饮料manbetx单双所研究的大部分饮食模式对心血管健康保持中立,南方饮食对人体健康特别有害,心血管疾病风险大增56%,肾病增加50%,中风增加30%。更多肥胖症,高血压和2型糖尿病
南方饮食不高卡路里平均每天约1500卡路里宏养分组成与碳水化合物约50%和脂肪约35%的其他成分也不特别不同,再次强调我们必须研究特定食物效果,而不是泛型宏养分
南方食谱中红色肉总量不高,牛排和热狗大相径庭manbetx单双肉类处理允许引进多化学物和其他添加物(糖类、甜料类、硝酸盐类、磷酸盐类等),可能对健康产生不利影响。此外,南方饮食模式含有大量面包
南议院是一个不推广长寿的饮食实例无卡路里限制或禁食,但高糖摄取表示胰岛素高可能导致美国东南部常见高肥胖率密西西比州、西弗吉尼亚州和路易斯安那州是2014年美国三大肥胖州
相对高美国肉消费表示MTOR保持高位与其吃自然脂肪,不如高消费添加脂肪,几乎全部为植物油易用食品通常用工业种子油做饭,因为它们成本低易得。
长寿清单 :
- Calorie限制/加固-无美国常用饮食建议每天吃三次以上
- mtor-高肉类和加工肉类
- 茶/咖啡/酒-不具体强调这些饮料冰茶消化,但甘蔗含量非常高
- 盐度高,但主要因食用加工食品
- 高植物油
长寿求解manbetx单双讨论健康老化的营养方面 2019年2月26日发布
并发布improgram.com.
博士封顶
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