食品政策

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关于什么食物是和不是健康低碳水化合物或酮类饮食的一部分,有很多想法和想法,至少可以说,这有时会令人困惑。通过这项食品政策,我们的目标是使我们在这一问题上manbetx单双的立场以及你可以从我们的产品中获得什么样的食品变得透明低碳水化合物酮的食谱

我们的目标让我们认识到,每个人都是不同的,在不同的时间有不同的需求。manbetx单双我们希望当你开始寻找最适合你的食物时,这一政策会有所帮助。


不同水平的低碳水化合物1

以下是我们在《饮食医生》中如何定义不同水平的低碳水化合物:manbet体育

  • 生酮低碳水化合物每天不超过20克净碳水化合物。2在我们的研究中,这种碳水化合物水平被定义为低于5能量百分比(E%)的碳水化合物食谱,如果是一餐,7克或更少的碳水化合物。在我们的生酮配方中,每一份的碳水化合物量用绿色小球表示。
  • 适度的低碳水化合物每天净重20-50克。在我们的标准中,该水平定义为5-10 E%的碳水化合物食谱每份碳水化合物的量用黄色小球表示。
  • 自由的低碳水化合物每天净重50-100克。这意味着我们的产品中含有10-20 E%的碳水化合物食谱每份碳水化合物的量显示在橘球中。



低碳水化合物蔬菜

碳水化合物

我们的目标是提供食谱,其中0 - 20%的总能量摄入主要来自未加工的全食物碳水化合物来源(例如蔬菜)。

碳水化合物对人体不是必需的,但如果它们来自未加工的食物,它们可以提供营养和纤维。3.4它们也让你有可能改变你吃东西的方式,给你的盘子增加质地和颜色。

我们显示净碳水化合物(减去纤维的总碳水化合物),因为在大多数人中,纤维不会导致血糖或胰岛素升高。5

视觉指南:低碳水化合物蔬菜-最好和最差


蛋白质

我们推荐肉类、家禽、鱼类、海鲜、鸡蛋和/或奶制品作为蛋白质的来源,最好是未加工的。6

蛋白质是人体必需的。有些人担心蛋白质食物中的氨基酸会转化为葡萄糖,从而提高胰岛素水平。虽然这是在实验条件下发生的,但实际上只有一小部分氨基酸转化为葡萄糖。7

即使是2型糖尿病患者,如果他们的饮食中也含有低碳水化合物,医生建议的蛋白质水平通常也会很好。manbet体育8我们建议你优先考虑蛋白质的摄入,并把重点放在低卡路里摄入的高营养食物上。

在《饮manbet体育食医生》杂志上,我们将充足的蛋白质定义为每天每公斤1.2至2.0克或15%至35%的卡路里。这是美国医学院定义的高端,该定义将10%至35%的热量设定为蛋白质摄入的可接受范围。9

我们相信,如果每天将蛋白质摄入量增加到每公斤1.6 - 2.0克,或每日卡路里的25 - 35%,大多数人都会受益。根据你的身高,使用这个简单的图表来找出你每天的最低蛋白质目标。10

每日最低蛋白质指标

身高 女性 男人
以下5 ' 4″(< 163厘米) 90克 105克
5 ' 4″to 5 ' 7″(163 to 170 cm) 100克 110克
5 ' 8″至5 ' 10 "(171至178厘米) 110克 120克
5英尺11英寸至6英尺2英寸(179至188厘米) 120克 130克
超过6 ' 2″(188厘米+) 130克 140克

如图表所示,如果你是女性,你应该试着摄入100克左右,如果你是中等身高和身材的男性,你应该摄入120克左右。如果你是一个身高超过6英尺(183厘米)的男人,或者是一个身高超过5英尺6英寸(168厘米)的女人,或者如果你身体非常活跃,就多吃点。如果你个子矮或身材矮小,就少吃点。

我们的指南提供了更多关于最适合减肥的高蛋白食物

了解更多有关我们蛋白质政策的信息

查看我们的蛋白质指南

我们的高蛋白食谱

如果一顿饭(午餐、晚餐或主菜)含有超过25%的能量(E%)蛋白质,并且至少包含30克(早餐为25克),我们认为这是一顿高蛋白餐。

对于我们剩下的食谱,如甜点和面包,他们需要有至少25 E%的蛋白质每服务。

这些食谱在彩色的碳水化合物圆圈周围用蓝色轮廓标记,这样你就可以很容易地发现它们。

了解更多关于高蛋白饮食对你有益的原因实用指南

我们所有的高蛋白配方>


低碳水化合物脂肪和酱汁

脂肪

一些膳食脂肪是人体必需的。11我们主要推荐天然食物中的脂肪,如肉类、鸡蛋和鳄梨的脂肪块,而不是添加油和黄油。12

经过最少加工的添加脂肪,如黄油、橄榄油和椰子油,可用于提供饱腹感所需的量。13然而,由于它们相对缺乏蛋白质和其他必需营养素,它们仍应被视为一个人饮食中的适度组成部分,而不是主要成分。

植物油和籽油(橄榄油和椰子油除外)通常是高度加工的,富含omega-6脂肪,因此我们不推荐使用。大豆油、玉米油和葵花籽油是这些不推荐的植物油和种子油的例子。大量的-6脂肪可能会增加炎症。14这些脂肪也可能不太耐加热,在油炸时可能会形成有害物质。15我们的网站不使用人造黄油等加工脂肪。


高碳水化合物成分

我们看到富含碳水化合物的天然食物,如土豆和大米,可以作为健康饮食的一部分,对一些人来说,少量或适量(尤其是对胰岛素敏感的人)。manbetx单双

然而,这类食物的碳水化合物含量很高,降低了低碳水化合物饮食的影响,对胰岛素抵抗更严重的人来说可能是个问题。16因此,我们选择不包括土豆,大米和其他淀粉在我们的饮食计划或食谱。

我们不建议大量食用荞麦和藜麦等草本植物,但理论上允许大量食用,以保证食谱中的碳水化合物含量在我们设定的上限之内。一般来说,我们的生酮食谱中不使用它们。



低碳水化合物的水果

水果和浆果

我们认为水果和浆果是大自然的糖果,对许多人来说,是健康饮食的一部分,从少量到适量。manbetx单双17然而,水果含有很大比例的热量来自糖。因此,有胰岛素抵抗或2型糖尿病的人可能会尽量避免吃水果。18

我们的目标是清楚地将含有大量糖的食谱标记为中等或自由。这是为了让对糖敏感的人,比如糖尿病患者,更容易考虑到这一点。19

一般来说,我们在酮类食谱中不吃水果。浆果通常是低碳水化合物的选择,只要它们在我们设定的碳水化合物限制范围内,就可以在食谱中使用。

此外,虽然我们偶尔会在一些食谱中使用非常少量的柑橘汁,但我们确保它们在我们确定的碳水化合物限制范围内。

视觉指南:低碳水化合物水果和浆果-最好和最差


低碳水化合物甜味剂

甜味剂

我们建议尽量减少使用无热量的甜味剂,因为这可能会保持对甜味的偏好或刺激过度消费。20有些人在进食时还会出现肠胃问题。21

某些我们认为潜在危害较小的甜味剂,如赤藓糖醇和甜叶菊,可能会用于我们的甜点或冰沙食谱中。22

视觉指南:低碳水化合物甜味剂——最好和最差


我们认为在我们的食谱中没有必要使用纯普通糖、红糖、蜂蜜或龙舌兰,因为它们没有提供任何健康饮食所必需的东西。manbetx单双

血糖升高会导致胰岛素它也有其他潜在的负面影响(见下面的指南)。23

了解更多关于糖及其对健康的影响manbetx单双


谷蛋白

我们不使用含有谷蛋白因为它会给敏感的人带来麻烦,即使是少量的。24

我们不能保证在我们的食谱中使用的一些原料(亚麻籽壳、燕麦纤维和蛋白粉等)在生产中没有受到污染。25

然而,我们承认,那些对麸质不敏感的人可以在低碳水化合物饮食中少量添加麸质。

了解更多有关面筋和小麦的信息


无谷蛋白颗粒

无麸质谷物,如燕麦,由于碳水化合物含量高,我们不建议多吃。26

我们确实认为,对于胰岛素敏感的人来说,少量到适量的胰岛素可以成为健康饮食的一部分。这就是为什么我们的中等和自由的低碳水化合物食谱中允许少量manbetx单双的无麸质谷物,只要它们保持在我们设定的碳水化合物限制之内。一般来说,我们在酮食谱中不使用它们。

然而,我们的一些酮类和低碳水化合物食谱确实含有燕麦纤维,它不会提高血糖和胰岛素,因为它不会被身体消化和吸收。27


乳制品

我们在食谱中使用全脂乳制品,如黄油、鲜奶油、酸奶和奶酪,除非它们标明不含乳制品。28全脂乳制品蛋白质和/或脂肪含量高,会增加饱腹感。29

了解更多关于低碳水化合物饮食中的奶制品


低碳水化合物坚果

坚果和种子

我们的食谱中使用了坚果和种子,既有天然的形式,也有面粉的形式。它们增加了质感和风味,可以作为方便的小吃。30

不同坚果和种子之间的碳水化合物含量差异很大,如果在配方中使用,它必须保持在我们设定的碳水化合物限制范围内。

视觉指南:低碳水化合物坚果——最好的和最差的


健康manbetx单双的低碳水化合物饮食可以,而且经常包含肉类。但是,吃无肉的低碳水化合物饮食也是可能的。

我们承认每个人都有自己的偏好,我们的目标是为人们提供指南和食谱,无论他们是否选择吃肉。

饮食医生manbet体育对吃肉的政策

红肉指南-它健康吗?manbetx单双

如何遵循健康的素食酮饮食manbetx单双


豆类

一些豆类(有时被称为谷物豆类或豆类)——如豆类、扁豆、豌豆和花生——碳水化合物含量相当高,但只要食谱本身的碳水化合物含量在我们设定的范围内,我们就允许将其纳入食谱。

豆科植物含有不同数量的抗性淀粉,这可能对某些人的血糖有降低作用,可能在某种程度上减轻其他碳水化合物的影响。31

了解更多抗性淀粉


大豆

豆制品,如豆腐,可以为素食者和遵循低碳水化合物饮食的纯素食者提供良好的蛋白质来源。然而,基于动物和试管研究,人们开始担心大豆异黄酮对健康的影响。manbetx单双32相比之下,大豆在人类中的研究主要是积极的,在安全性和疾病风险方面。33

虽然大豆似乎不会对甲状腺功能正常的人造成问题,但在那些患有亚临床甲状腺功能减退症(也被称为轻度甲状腺功能衰竭)的人身上,有相互矛盾的证据。34

当碘摄入量不足时,大豆异黄酮可能会干扰甲状腺激素的吸收。35因此,在经常食用大豆时摄入足够的碘可能很重要,特别是对于甲状腺功能减退的患者。碘的良好来源包括碘盐、海藻、海鲜和酸奶。

目前,一些人仍然担心患有甲状腺疾病的人食用大豆,以及食用超加工大豆蛋白粉和补充剂对健康的长期影响。manbetx单双36选择全大豆和/或发酵大豆(豆豉,纳豆)可能是比其他大豆产品更好的选择。另外,服用甲状腺替代药物的人应该在服药前3小时或服药后1小时吃大豆。

一些人担心,美国的许多豆制品可能含有草甘膦残留,草甘膦是一种用于大豆和其他作物的有争议的除草剂,需要进一步研究。37幸运的是,有机和非转基因大豆产品不含草甘膦。38如果你想在不吃草甘膦的同时吃大豆,那就选择豆腐、豆豉和标有“非转基因”标签的纳豆

对于那些不想吃动物产品的人来说,大豆的好处似乎远远大于风险。虽然对甲状腺功能的潜在风险看起来非常小,但那些经常食用大豆的人可能要考虑定期监测他们的甲状腺功能,并在他们的饮食中包括碘食物来源。

指南:如何遵循健康的素食生酮饮食manbetx单双


巧克力

可可固体含量≥70%(最好≥85%)的黑巧克力和无糖巧克力都可以在我们的甜点食谱中使用,前提是它们的碳水化合物含量在我们设定的范围内。它只允许出现在甜点中,偶尔食用,不允许出现在早餐或零食食谱中,也不允许出现在日常食品食谱中。

然而,不加糖的可可粉可以添加到咖啡中,或者作为热可可更频繁地食用,因为它含有微量的净碳水化合物。39


高草酸食品

草酸是一种化合物,存在于我们食用的许多植物中,如蔬菜、坚果和种子。草酸含量特别高的食物包括菠菜和其他绿叶蔬菜、甜菜、大黄、杏仁、可可、芝麻和甘薯。

身体也会产生草酸盐。对大多数人来说,尿液中排泄的草酸大约有一半是由身体产生的,其余的来自膳食中的草酸。40

草酸盐被吸收后,通常会毫无问题地从体内排出。然而,在易感个体中,它可以与尿路中的钙结合,形成肾结石。

由于尿液中草酸盐含量高会增加结石形成的风险,容易形成草酸钙结石的人可能需要避免食用草酸盐含量高的食物。41

然而,缺乏令人信服的证据表明高草酸盐食物对没有肾结石病史的人有害。万博体育因此,我们不建议他们限制蔬菜、坚果和其他草酸盐含量高的低碳水化合物营养食品。


  1. 您可能会注意到,我们有时会在食谱中提到%的卡路里。我们发现这在制作食谱时很有帮助,但当涉及到个人寻找最适合他们的方法时,我们建议限制你的碳水化合物克数,确保你获得足够的蛋白质,并根据口味和饱腹感的需要调整你的脂肪克数。

  2. 净碳水化合物=可消化碳水化合物,即总碳水化合物减去纤维。

  3. 美国食品和营养委员会2005年教科书能量、碳水化合物、纤维、脂肪、脂肪酸、胆固醇、蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量,表示:

    “只要摄入足够的蛋白质和脂肪,与生命相容的膳食碳水化合物的下限显然为零。”

    了解更多信息:思考的食物:大脑需要碳水化合物吗?

  4. 2012年营养研究进展:manbetx单双水果和蔬菜的健康益处[综述文章]

  5. 尽管一些低碳水化合物专家不同意这一观点,但人们普遍认为人类缺乏分解纤维并将其吸收到血液中的酶。因此,碳水化合物中的纤维部分不会提高血糖和胰岛素水平。

    营养素2010:膳食纤维及其组分对代谢健康的影响manbetx单双[综述文章]

  6. 除了碳水化合物比大多数植物来源的蛋白质更少,动物蛋白质也被认为是更高质量的,因为它含有所有9种人体不能自行产生的必需氨基酸,且含量适宜。

    恶病质、肌肉减少症和肌肉杂志2017:最佳饮食的膳食蛋白质含量:临床观察[综述文章]

    2016年科学报告:必需氨基酸:营养和环境足迹的调节大师?[综述文章]

  7. 2013年糖尿病:膳食蛋白质对葡萄糖的产生几乎没有贡献,即使在健康人类的最佳糖异生条件下manbetx单双(非随机试验;薄弱的证据)

  8. 糖异生是一个需求驱动的过程,只要需要葡萄糖就会发生。例如,当一个人遵循无碳水化合物饮食时,糖异生将为身体中少数不能使用酮类的部分提供葡萄糖:红细胞、肾脏和大脑的部分。

    2009年美国临床营养学杂志:高蛋白无碳水化合物饮食后的糖异生和能量消耗[适度证据]

    在生酮或低碳水化合物饮食中摄取很高的蛋白质也可能导致糖异生。

    Diabetologia 2000:长期摄入蛋白质对人体糖代谢的影响[适度证据]

    然而,临床上这似乎不是一个问题,因为其他研究表明对血糖或胰岛素水平没有负面影响。

    这篇随机对照试验综述中包含的试验并未限制蛋白质摄入,并显示血糖水平和代谢健康有显著改善。manbetx单双

    BMJ开放糖尿病研究和护理:2型糖尿病患者饮食碳水化合物限制的系统综述和荟萃分析(强有力的证据)

    此外,两项研究表明,30%卡路里来自蛋白质的饮食可以改善血糖控制。

    糖尿病2004:高蛋白低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者血糖控制的影响[随机试验;中等证据]

    2003年美国临床营养学杂志:饮食蛋白质的增加可改善2型糖尿病患者的血糖反应[随机试验;中等证据]

    这种差异可能是因为蛋白质可能会急剧增加胰岛素浓度,但高蛋白饮食并不会导致高胰岛素血症(长期高胰岛素水平)。

    2003年糖尿病护理:在长期2型糖尿病患者中,氨基酸摄入可显著增强胰岛素分泌。(非随机试验;薄弱的证据)

  9. 国家科学院医学研究所2005年:能量、碳水化合物、纤维、脂肪、脂肪酸、胆固醇、蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量[文章概述;没有分等级的)

    美国饮食协会杂志2002:能量、碳水化合物、纤维、脂肪、脂肪酸、胆固醇、蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量
    [文章概述;没有分等级的)

    关于他们使用氮平衡时如何得出上限值存在争议,并且不是基于临床结果,因此是理论上的,可能更高。
    营养杂志2003:氨基酸药代动力学及安全性评价
    [文章概述;没有分等级的)

    但是,即使是35%,对于身体能够在不受伤害的情况下处理的蛋白质来说,也是很低的。根据对肝脏和肾脏安全处理蛋白质的能力的计算,一个176磅(80公斤)重的人每天理论上最多能摄入365克蛋白质。

    2006年国际运动营养与运动代谢杂志:人类膳食蛋白质摄入问题综述
    [文章概述;没有分等级的)

  10. 在这种情况下,身高是参考体重的代理。参考体重是一种估算特定身高的人会有多少瘦体重,从而估算他们每天需要多少蛋白质的方法。

  11. 虽然我们建议摄入足量的优质脂肪,但从技术上讲,只有α-亚麻酸(ω-3)和亚油酸(ω-6)脂肪酸是必需的,这意味着它们必须在饮食中摄入,因为你的身体不能制造它们。

    膳食补充剂杂志2009:必需脂肪酸的要点[综述文章]

  12. 原因是,与添加的脂肪相比,这些食物的基本营养素水平明显更高。

  13. 许多天然脂肪来源富含饱和脂肪酸。这不再被认为是有害的,因为现代科学已经表明,从健康的角度来看,饱和脂肪或多或少是中性的。manbetx单双

    饱和脂肪的使用指南

    营养与代谢年鉴2009:饮食脂肪与冠心病:来自前瞻性队列和随机对照试验的证据摘要(强有力的证据)

    2015年开放的心:来自随机对照试验的证据不支持1977年和1983年引入膳食脂肪指南:系统回顾和荟萃分析(强有力的证据)

  14. 然而,研究omega-6脂肪酸与炎症之间关系的对照试验结果好坏参半。这方面还需要进一步研究。

    前列腺素、白三烯和必需脂肪酸2018:ω-6脂肪酸与炎症[综述文章]

  15. 印度临床生物化学杂志2000:热应激对食用油脂质过氧化的影响[适度证据]

  16. 2017年营养与代谢:肝脏、脂肪细胞、肠道和胰腺激素:对膳食常量营养素组成的响应及其与代谢的关系[适度证据]

  17. 水果和蔬菜以前是什么样子

  18. 2型糖尿病患者通常在低碳水化合物饮食中表现更好:

    糖尿病研究与临床实践2018:限制饮食碳水化合物对糖尿病成人血糖控制的影响:一项系统综述和荟萃分析(强有力的证据)

  19. 研究发现,与含有适量水果的生酮饮食相比,糖尿病患者在摄入少量或不含水果的生酮饮食时能实现更好的血糖和胰岛素控制。

    营养与代谢2008:低碳水化合物生酮饮食与低血糖指数饮食对2型糖尿病血糖控制的影响[适度证据]

    营养与糖尿病2017:对超重成人2型糖尿病或糖尿病前期患者进行中等碳水化合物与极低碳水化合物饮食随机试验的12个月结果[适度证据]

    医学互联网研究杂志2017:在超重的2型糖尿病患者中,比较极低碳水化合物生酮饮食和生活方式建议与餐法饮食的在线干预:一项随机对照试验[适度证据]

  20. 目前,关于甜味剂对食欲、渴望和暴饮暴食的影响的研究仍然没有定论:

    2017年营养学杂志:manbetx单双非营养甜味剂的健康结果:研究前景分析(强有力的证据)

    然而,许多人报告说,在食用人造甜味剂时经历了这些影响。

    营养素2018:高热量和无热量甜味剂对食物摄入和大脑对食物反应的影响:健康人群的随机交叉对照试验manbetx单双[适度证据]

    美国临床营养杂志2015:在低能量饮食中用水替代饮食饮料对成人体重减轻的影响:一项随机、24周临床试验[适度证据]

  21. 这包括肠道微生物群的潜在变化:

    2019年营养进展:甜味剂对肠道微生物群的影响:实验研究和临床试验综述(强有力的证据)

  22. 甜叶菊和赤藓糖醇对血糖和胰岛素水平的影响微乎其微。当偶尔少量使用时,它们通常被认为是安全且耐受性良好的。

    美国生理、内分泌与代谢杂志2016:瘦肉和肥胖受试者对赤藓糖醇和木糖醇的胃肠激素分泌、胃排空和血糖反应[适度证据]

    欧洲临床营养杂志2015:幼儿对含赤藓糖醇饮料的胃肠道耐受性:一项双盲、随机对照试验[适度证据]

    目前药物设计2017:甜叶菊中甜菊醇苷的药理毒理研究进展[综述文章]

    2003年临床治疗学:口服甜菊糖苷对轻度原发性高血压患者的疗效和耐受性:一项为期两年的随机安慰剂对照研究[适度证据]

  23. 记住,糖就是糖。蜂蜜等“天然”糖已被证明能与白糖和高果糖玉米糖浆一样提高血糖和胰岛素水平:

    营养杂志2015:蜂蜜、蔗糖和高果糖玉米糖浆对葡萄糖耐受和不耐受个体产生类似的代谢作用(弱证据)

  24. 这可能对乳糜泻患者和非乳糜泻谷蛋白敏感者都是正确的。

    2016年营养:功能性胃肠症状患者存在非腹腔谷蛋白敏感的证据:来自多中心随机双盲安慰剂对照谷蛋白试验的结果[适度证据]

    营养素2019:非腹腔麸质敏感性(NCGS)患者暴露于不同量的膳食麸质:一项探索性研究(弱证据)

  25. 如果你患有乳糜泻或谷蛋白敏感,你可能会想要购买经过认证或无谷蛋白认证的成分。

  26. 此外,一些本身不含麸质的谷物、种子和面粉(如燕麦、小米粉、大豆粉)在收获、运输和/或加工时,有时可能会被麸质污染。

    这种潜在的污染风险可能是麸质敏感人群的健康问题。manbetx单双

    美国饮食协会杂志2010:美国谷物、种子和面粉的麸质污染:一项初步研究[适度证据]

  27. 人类缺乏分解纤维并将其吸收到血液中的酶。因此,碳水化合物中的纤维部分不会提高血糖和胰岛素水平。

    营养素2010:膳食纤维及其组分对代谢健康的影响manbetx单双[综述文章]

  28. 对饱和脂肪的恐惧,比如乳制品中的饱和脂肪,似乎完全被误导了:

    2017年营养学杂志:大多数n-6多不饱和脂肪替代饱和脂肪对冠心病的影响:一项随机对照试验的meta分析(强有力的证据)

  29. 研究表明,食用乳制品可以通过促进饱腹感和减少整体食物摄入量来帮助人们达到并保持健康的体重:manbetx单双

    2017年临床营养:乳制品、饱腹感和食物摄入:临床试验的荟萃分析(强有力的证据)

    2016年营养:常规脂肪乳制品与人类健康:欧洲和北美研讨会概要(2014manbetx单双-2015)[综述文章]

  30. 坚果还含有几种微量营养素,通常对健康有积极的影响:manbetx单双

    营养素2017:坚果与人类健康结果:系统综述manbetx单双(强有力的证据)

  31. 抗性淀粉“抵抗”肠道内的消化,而是直接进入结肠,在结肠中细菌将其发酵成短链脂肪酸,可能改善血糖调节。

    然而,请注意,下面的研究使用了大量的抗性淀粉(每天10或30克)。从豆科植物中获取这么多抗性淀粉可能是不现实的,豆类通常每100克含有1-4克抗性淀粉。

    2017年营养学杂志:一项随机对照试验表明,食用中到高脂肪饮食的超重成年人,抗性淀粉可降低餐后葡萄糖和瘦素水平[适度证据]

    2015年医学中的补充疗法:2型糖尿病患者是否可以使用抗性淀粉作为营养益生元?[适度证据]

    欧洲营养杂志2016:全纤维或抗性富含淀粉饮食对肥胖糖尿病前期成人生活方式干预的影响[适度证据]

  32. 异黄酮是一种植物雌激素(具有类似雌激素结构的植物化合物),存在于大豆和其他豆类植物中。

  33. 这对于跨越多年的观察性研究以及较短但质量高得多的临床试验来说是正确的:

    2018年营养研究进展:植物雌激素、葡萄糖稳态和女性糖尿病风险之间的关系:一项系统综述和荟萃分析[随机试验的系统回顾;强有力的证据)

    《公共科学图书馆•综合》2013:大豆、红三叶草和异黄酮与乳腺癌:一项系统综述[随机试验的系统回顾;强有力的证据)

    妇科内分泌学2013:大豆异黄酮加乳酸菌孢子基因对绝经后妇女子宫内膜、乳腺和肝脏的安全性[随机试验;中等证据]

    生殖毒理学2020大豆和异黄酮的摄入都不会影响男性生殖激素:临床研究的扩展和更新荟萃分析[非随机研究综述,证据不足]

    营养素2018:大豆、大豆食品及其在素食中的作用[文章概述;没有分等级的)

  34. 2019年科学报告:大豆对甲状腺功能影响的系统回顾和荟萃分析(强有力的证据)

    欧洲食品安全署2015年期刊:围绝经期和绝经后妇女服用含有分离异黄酮的食品补充剂的风险评估[临床研究的系统回顾;强有力的证据)

    2011年临床内分泌与代谢杂志:补充大豆植物雌激素对亚临床甲状腺功能减退患者甲状腺状态和心血管风险标志物的影响:一项随机、双盲、交叉研究[适度证据]

    内分泌学会杂志2017:大豆蛋白改善亚临床甲状腺功能减退症的心血管风险:一项随机双盲交叉研究[适度证据]

    2017年内分泌学前沿:亚临床甲状腺功能减退患者植物雌激素对甲状腺的影响:随机、双盲、交叉研究[适度证据]

  35. 甲状腺2006:大豆蛋白和大豆异黄酮对健康成人和甲状腺功能减退患者甲状腺功能的影响:相关文献综述manbetx单双[文章概述;没有分等级的)

  36. 2014年健康与医学中的替代疗法:manbetx单双大豆食品和补充剂:常见健康益处和风险综述manbetx单双[文章概述;没有分等级的)

  37. 毒理学档案2017:草甘膦毒性和致癌性:欧盟评估的科学基础及其与IARC的差异综述[专家审查;没有分等级的)

  38. 在测试了31批大豆后,研究人员发现,与转基因大豆不同,传统和有机大豆不含草甘膦:

    2014年食品化学:市场上大豆的成分差异:草甘膦在抗农达转基因大豆中积累[机械研究;未分级]

  39. 一些研究表明,它甚至可能对心脏和肠道健康有益:manbetx单双

    营养杂志2016:可可黄烷醇摄入量和心脏代谢健康的生物标志物:随机对照试验的系统综述和荟萃分析manbetx单双(强有力的证据)

    美国临床营养杂志2011:采用随机、对照、双盲、交叉干预研究对健康人中可可黄烷醇的益生元评估manbetx单双[适度证据]

  40. 美国生理学杂志。肾生理学:膳食草酸与肾结石形成
    [文章概述;没有分等级的)

  41. 美国生理学杂志。肾生理学:膳食草酸与肾结石形成
    [文章概述;没有分等级的)