奶酪黄油防二型糖尿病
新分析 早期观察研究上星期发布SPLOS医学manbetx单双表示那些吃全脂奶制品者 也体验更好的健康
去年夏天上报研究显示进食更多奶油脂肪 和低中风率之间的联系本周分析显示 多吃奶油脂肪 和低2型糖尿病相关
这是一项大型分析,有63,000多人参加平均而言,作者注意到乳油消费水平最高者患2型糖尿病的风险比最低者低29%
本次评审和显示中风率较低的评审都依赖对乳油消耗量的客观测量:血液生物标志与依赖标准度量评估饮食-食物频率问答表-相比,这是一个大步提升,而饮食测量工具臭名昭著,不可靠。研究作者用词如下:
多数前乳品食品和T2D研究依赖自报饮食问答表,这可能存取错误或偏差,并挑战评估不太显眼的乳油源,如奶油、酱料、奶酪和混合餐和熟食品中的烹调脂肪
循环和组织生物标志集中度.帮助捕捉多食源而不依赖内存或主观报告,并反映调查与T2D关联的辅助方法
纽约时报上报另一大群学习发布于柳叶刀今年夏天 发现多吃全脂乳品 和低死亡风险和心血管事件相关
所有这些研究都是观察性研究,所以我们不能假设因果关系manbetx单双换句话说,尚不清楚对象饮食中添加乳油是否会改善健康
然而,很难想象我们如何能够反复看到这些manbetx单双健康型manbetx单双协会如果奶油反正引起研究的健康问题观察研究通常无法证明原因和效果, 但是当它们反复提供相反结果 和理论预测时, 理论很可能完全错误
SPLOS医学肥酸生物标志乳油消费和2型糖尿病发作:集合分析未来组群研究
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