学习:瑞典营养类学生食用量减少加脂肪
2020年2月1日
通过医学评审内
低碳和高脂肪
态度对manbet体育 继续向积极方向向全世界转移
以瑞典为例 这么多人沿袭LCHF或keto生活方式接受低卡分量饮食指南.
虽非如此,但这种进食方式在瑞典人中仍然受欢迎新研究显示,这包括大专学生对营养感兴趣
PLOS一:从碳水化合物到脂肪:2002至2017年瑞典营养学生食物摄取趋势
从2002年到2017年,进营养课的大学生记录所有吃喝两天,包括一个周末日。计算每个学生摄取卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维他命和矿物质,并报告每年平均数因为男生很少,最后分析中只包括女学生提供的数据。
15年来,卡布摄取量稳步显著下降,学生脂肪摄取量增加而在另一方面,它们的蛋白质消耗量在这段时间中仅略增学生吃碳水化合物较少, 他们的减肥仍高纤维维他命D和叶酸摄取量似乎在2002-2017年略增,而其他关键养分摄取量则保持不变
只报告平均值, 并不清楚有多少学生 实际食用LCHF平均卡布摄取量41%和平均脂肪摄取量近38%显示其中数例似然
有趣的是,这些信息原初仅打算作为大学课程常规记录保存的一部分研究者一旦发现收集了多少数据后 即决定发布研究发现
manbet体育健美大夫,我们觉得 论文相当令人振奋年轻、有营养思想者比最近前辈更愿意吃低碳和高脂肪饮食,这可能对营养和医疗职业来说是好消息-尤其是那些寻求帮助的代谢疾病患者。
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