《纽约时报》问:有没有最佳的人类饮食??

两个马赛战士站在一旁看着

最近很流行”健康博客,,《纽约时报》,也许是世界上最负盛名的报纸,探索人类是否有一种确保健康的饮食方式。manbetx单双该博客报道了最近由该杂志发表的一项关于现代狩猎采集者的新研究的发现。肥胖评论.

《纽约时报》:有一个最理想的人类饮食吗??

肥胖评论:狩猎采集者作为公共卫生的典范manbetx单双

研究检查了饮食,数百个现代狩猎采集群体和小规模社会的习惯和体育活动水平。这些群体的生活方式与古代人口的生活方式最为相似。

赫尔曼·庞茨纳,杜克大学进化人类学副教授兼首席研究员,发现这些现代狩猎-采集社会中的每一个都消耗了各种各样的食物,这些食物具有各种各样的整体特征,天然食品。大多数人吃碳水化合物,但通常只有来自低血糖指数的蔬菜和含淀粉植物(也就是说,血糖峰值很少出现)。

几乎所有人都吃混合的鱼,肉和植物还有很多纤维。如果他们吃了糖,它主要来自一个来源:蜂蜜。

研究得出结论,狩猎采集者是机会主义杂食动物,没有一种天然的饮食是人类健康的最佳选择。manbetx单双更确切地说,各种天然的未加工的饮食可以提供良好的代谢健康。manbetx单双

从健康的角度来manbetx单双看,现代狩猎采集社会因其相对缺乏癌症等慢性疾病而引人注目。心脏病和高血压。肥胖率很低,2型糖尿病很少出现。这是对整体的证明,未加工食品和体育活动。

对于新陈代谢已经受损的现代人来说,这个科学指出低碳,全食物饮食为了更好的健康结果。manbetx单双

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安妮穆伦斯

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