羊皮纸烤三文鱼配菠菜和鸡蛋

羊皮纸烤三文鱼配菠菜和鸡蛋

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用羊皮纸包烤鱼是一种简单而伟大的速食技术。我们用菠菜和鸡蛋烤了美味的三文鱼,得到了五颜六色的番茄酱。在这个万无一失的豪华包里,所有的口味都被保存了下来,这样你就可以尽情享受它们了。
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羊皮纸烤三文鱼配菠菜和鸡蛋

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用羊皮纸包烤鱼是一种简单而伟大的速食技术。我们用菠菜和鸡蛋烤了美味的三文鱼,得到了五颜六色的番茄酱。在这个万无一失的豪华包里,所有的口味都被保存了下来,这样你就可以尽情享受它们了。
美国 米制
服务 一份

成分

  • 鸡蛋鸡蛋
  • 5盎司。 150克速冻菠菜
  • γ γ 黄洋葱,切碎的黄洋葱,切碎的
  • 1捏 1捏肉豆蔻
  • 10盎司。 275克鲑鱼
  • 盐和黑胡椒粉
  • 2盎司。 50克黄油
  • 2汤匙 2汤匙鲜韭菜,切碎的
,照片由

指令

说明书有两份。请根据需要修改。

  1. 预热烤箱至300°F(150°C)。
  2. 把水放在锅里煮沸。仔细地,把鸡蛋放在水里煮5分钟。取出鸡蛋,立即放入冰水中。鸡蛋去皮,切碎。
  3. 在羊皮纸中间撒上冰冻的或刚解冻的菠菜。每份一张。撒上肉豆蔻和切碎的洋葱。你以前甚至可以在黄油里炸洋葱,如果你喜欢的话。
  4. 把鲑鱼切成小块,和鸡蛋一起放在上面。用盐和胡椒调味。在上面切黄油或将黄油弄碎。
  5. 把羊皮纸折叠起来,使两头相接。轻轻包裹,所以它看起来像一个火山带。放在烤盘上烤10-15分钟。
  6. 与新鲜的韭菜一起食用。

小费!

在这个食谱中,我们使用了新鲜的鲑鱼鱼片,但你也可以使用熏鲑鱼或其他新鲜鱼,如鳕鱼或鳕鱼。

你也可以把菠菜换成糖片,稍微漂白的青豆或切成薄片的生南瓜。

服务建议

在上面加一块酸奶油,让它看起来像奶油!

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