看我们最新最大烤菜谱 捕捉你的胃口
最佳效果从冰箱取食物20-30分钟后放入烤架更均衡地烹调室温
切菜或肉做烧烤时 切成相似大小的块子 均衡做饭 并用相同时间
常确认烤炉热后加菜这不仅会生成签名Sear, 并会帮助防止食物粘贴
将肉片松散五到十五分钟 允许果汁再分配将给你多果汁机完成
取大片肉片角切片 反粒子产生更多温柔结果
食品安全很重要 保证你的烤箱足够热 保证你的肉熟到安全温度食物温度计是检验内温肉的最佳方法如果没有温度计 通常检查你烤鸡里果汁熟肉温度可再上升10度Fahrenheit(5度celcius)
温度调温指南
低-250°F-300°F(120°C-150°C)中型-300摄氏-350摄氏(150摄氏-180摄氏)中高-350°F-400°F高-400摄氏度-450摄氏度
温度内部肉温指南
稀有牛肉-125摄氏度做好比夫-160度F底层牛肉汉堡-160摄氏度pok-145摄氏度鸡-165度F
